石狩鍋セット

北海道の海の幸をど〜〜んと6品＋北海道産小麦使用チホクうどんの計7品を盛り込んだボリューム満点の鍋です。

魚は、紅鮭、真だら、鱒の3種類。それぞれ、味や食感が違うので食べくらべもできちゃいます。今回の石狩鍋は、魚以外にも北海道の海の幸をご用意しております。トロケル甘さの甘海老にプリプリ感がたまらないぼたん海老、ミミもついているまるごと帆立。はっきりいって、鍋を食べる時は、箸が迷ってしまいます♪

これだけでもボリューム満点ですが、最後にもう1品ご用意してます。それは、北海道産の小麦（チホク小麦）を使ったチホクうどん。ソフトで弾力性やコシもある手ごね風のチホクうどんをダシのたっぷりしみ込んだ汁で煮込んで食べるのも病みつきになる旨さです。