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ちゃんちゃん焼きセット

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ちゃんちゃん焼きセットちゃんちゃん焼きセット

味噌とバターの香り立つ北海道漁師町郷土料理、「ちゃんちゃん焼き」

ちゃんちゃん焼きとは、鮭と野菜を混ぜ合わせて味噌を加えていただく、北海道独特の焼き物料理です。

鮭の脂と味噌がほのかに焼ける匂いに、バターの香りが漂い、濃縮されたコクと旨味に包まれた味わいを楽しめます。

お好みで、鷹の爪を加えて辛めに。味噌の風味が増して更に美味しくなります。

博多辛子明太子

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