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ぼたん海老(えび)

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ぼたん海老(えび)ぼたん海老(えび)

北海道外では滅多に味わえない味。

本州などでは高級料亭で味わえますが、残念ながら北海道以外には意外と知られていない、北海道の高級珍味です。

独特のトロッとした甘味。青緑色の新鮮卵は絶品です。

ボタン海老ならではの舌触りと、独特のトロッとした甘みは、一度口にするとまさに病みつきになる美味しさ。また、メスは青緑の卵を腹に蓄え、更においしさも倍増、味噌も絶品の珍味です。

博多辛子明太子

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