北海道全土から「高い送料がかかっても買う価値のあるおいしい物」という基準で見つけた商品を産地直送でお届けします。
かに、えび、ほたて、いくらなどの海の幸、一夜干しなどの焼き物、手作りかまぼこなどの練り製品、
ソーセージ、ハム、ジンギスカンなどの肉類、牛乳、バターなどの乳製品などを扱っています。

ホタテ貝柱

ホタテ貝柱 はこちらから

ホタテ貝柱ホタテ貝柱

刺身用天然ホタテ貝柱

帆立の養殖には、稚貝を沖へ運んで放流する「地まき」という方法と、縄に稚貝をたわわにぶら下げて海中に沈める「垂下養殖」という2つの方法があります。

「地まき」の方が自然環境に近く型が大きく貝柱も締まり、「天然物」といわれます。

今回お届けするのは「地まき」の天然物。わずか240ミクロンの小さなホタテ稚貝を、1年以上かけ大切に育てました。

博多辛子明太子

ビジネスホテル・旅館・民宿を探すなら 【ビジネスホテル・旅館・民宿】宿泊施設リンク集


北海道の美味しい物を、全国のみなさまにお届けします。
商品の選別にこだわり、地元だから知っている隠れた逸品や、旬の新鮮なモノなどこだわりの商品をお届けします。

Copyright © 2004- 北海道名産品・産地直送 All Rights Reserved.